冬至是二十四節(jié)氣中第二十二個(gè)節(jié)氣。這一天，太陽直射南回歸線，北半球白晝最短，黑夜最長，并且越往北白晝越短，北極出現(xiàn)極夜現(xiàn)象。冬至日太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小。冬至日是太陽直射點(diǎn)北返的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點(diǎn)開始從南回歸線向北移動(dòng)，北半球白晝將會逐日增長。古人形容冬至：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至是“數(shù)九寒天”的開始之日，從冬至這天起，就開始“進(jìn)九”，天氣將越來越寒冷。

冬至這天，正是天氣日漸嚴(yán)寒的時(shí)候，我國人民互相問候，并通過吃熱食來慶賀冬至，可以達(dá)到御寒的目的。冬至日，北方多吃餃子，這其中還有一個(gè)故事。相傳醫(yī)圣張仲景在寒冷的冬天，看見不少鄉(xiāng)親的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫弟子搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后人學(xué)著“矯耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

在飲食調(diào)養(yǎng)方面，宜食一些清淡的食物，不宜吃濃濁、肥膩和過咸的食物，還不可過食太過辛辣刺激的食物。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此最好吃一些溫?zé)崾澄飦肀Ｗo(hù)脾腎，吃飯也最好是少量多餐。冬至到小寒、大寒的這段時(shí)間，是一年中最寒冷的季節(jié)，在此期間應(yīng)注意養(yǎng)生“冬藏”。要注意防寒保暖，盡量減少不必要的戶外活動(dòng)。如果外出，應(yīng)特別注意頭部和足部的保暖，以防發(fā)生凍瘡。天氣寒冷時(shí)，最好還要戴上帽子、口罩、手套避免寒氣的侵入。

冬已至，愿你獨(dú)闖的日子里不覺得孤單；愿你每一天都充滿溫暖。山東捷瑞儀表有限公司祝你冬至快樂，闔家歡樂團(tuán)圓，健康幸福美滿！